Hallo sahabat dapur industri..
bagamana kabar kalian semua...
jumpa lagi bersama saya di channel kebanggaan kalian tentunya..
di vidio kali ini agak sedikit berbeda
saya akan membahas beberapa manfaat dari bubur sumsum bagi tubuh kita..
ok langsung saja ke pembahasanya...
Bubur sumsum adalah sejenis makanan yang terbuat
dari tepung beras dan kuah (air gula merah).
siapa sih yang gak kenal dengan bubur sumsum..
makanan khas tradisional ini sudah ada sejak jaman penjajahan belanda...
bubur sumsum biasanya disajikan sebagai menu bagi orang yang sedang sakit,
tetepi kabar baiknya kita tidak usah menunggu sakit dulu untuk mengkonsumsi makanan
berkhasiat ini.
di penghujung ahir tahun 2020 kita sudah memasuki musim penghujan
musim dimana banyak sekali penyakit2 yang muncul karena peralihan musim dan ditambah dg pandemi
covid 19 ( yah semoga cepat berlalu pandemi ini ya sobat ) yang mengharuskan kita untuk
selalu menjaga kesehatan maupun sistem kekebalan tubuh kita..
nah, bubur sumsum ini ternyata mempunyai khasiat bagi tubuh kita lho..
pasalnya bahan baku bubur sumsum, yakni tepung beras diyakini mengandung banyak nutrisi,
antara lain ada mineral, vitamin dan serat yang bermanfaat
untuk menjaga kesehatan usus ataupun sistem pencernaan secara umum.
Karena mengandung karbohidrat, tepung beras juga bisa menjadi pengganti nasi serta sumber energi.
Sedangkan bahan santannya yang mengandung lemak jenuh,dapat
membantu meningkatkan energi. Bahkan dapat meningkatkan
sistem kekebalan tubuh, karena bersifat sebagai antibakteri juga antivirus.
Tak ketinggalan, santan kelapa juga dapat mencegah serta melawan radang tenggorokan.
Lalu sirup atau juruh terbuat dari gula Jawa ataupun gula aren membantu
meningkatkan sistem kekebalan (imunitas) tubuh. Pasalnya, mengandung
sejumlah vitamin seperti thiamin, niacin, riboflafin, vitamin C, asam folat serta mineral.
nah demikian sedikit informasi yang kami rangkum mengenai bubur sumsum.
ayo makan bubur..
sebagai bentuk dukungan kalian terhadap kami..
jangan lupa subscribe chanel ini, nyalakan lonceng notifikasinya
agar kalian tak ketinggalan update terbaru vidio di channel ini, dan juga jikalau
ada kritik dan saran buat kami.. silahkan diketikan saja di kolom komentar.
terimakasih..
Comments
Post a Comment